キラリもち麦は、白米に2～3割混ぜて普通に炊飯するだけで簡単に調理できます。
面倒な浸けおきは不要で、スープやリゾット、チャーハン、サラダにも応用可能。さらに、甘酒も炊飯器で手軽に作れます。
多様な料理に取り入れて、豊富な栄養を手軽に摂取できます。
キラリもち麦は、豊富な水溶性食物繊維を含む、健康をサポートする特別な麦です。
白米に混ぜて手軽に摂取でき、腸内環境を整え、内臓脂肪の減少や生活習慣病の予防に効果的です。
お子様から大人まで、満腹感を得ながら美味しく楽しめる食材です。
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( 無農薬・人気商品 )
虹の邑農園でつくった キラリもち麦
¥720 – ¥1,400 (税込)
おいしい召し上がり方
お米に2〜3割混ぜて、通常の水加減で炊飯してください。浸け置きは不要です。スープ、リゾット、チャーハン、サラダ、ピザなど様々な料理にアレンジ可能です。
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて、涼しい場所で保存してください。
配送・お届けについて
商品の発送は、ご注文完了から3日以内に行います。
発送は香川県から行いますので、通常は発送完了後、2日ほどで本州に到着いたします。（※地域によって異なる場合があります
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注意事項
開封後はできるだけ早めにお召し上がりください。
( 商品詳細 )
玄米の3倍の食物繊維！キラリもち麦の秘密
キラリもち麦は、現代の日本人に不足しがちな水溶性食物繊維を豊富に含む健康食品です。
食物繊維の量は玄米の3倍、腸内細菌の大好物で、腸内環境を整える効果があります。
この食物繊維は血糖値を安定させ、コレステロールを体外に排出する働きもあり、生活習慣病の予防に役立ちます。
大妻女子大学の研究では、キラリもち麦入りのご飯が内臓脂肪の減少に効果的だとされています。
( 食物繊維含有量 / 100gあたり )
食物繊維は、大きく分けて水溶性と不溶性の2種類があります。
水溶性食物繊維は水に溶けてゼリー状になり、栄養の吸収をゆっくり進めることで食後の血糖値上昇を抑え、コレステロールの排出を促します。
このため、高血圧の予防にも効果が期待されます。
また、低カロリーで肥満を防ぎ、高血圧や糖尿病、動脈硬化など生活習慣病のリスクを軽減することができます。
( キラリもち麦の β-グルカンの魅力 )
品種名 | β－グルカン含量 (mg/g) | ポリフェノール含量 (%) |
|---|---|---|
キラリもち麦 | 0.32 | 7.2 |
イチバンボシ | 0.15 | 4.7 |
キラリもち麦には、免疫サポートや腸内環境の健康に役立つβ-グルカンが通常の約1.5倍含まれています。
また、プロアントシアニジンを含まず、ポリフェノールの含有量は半分程度です。
これにより、炊いた後も白く美しい色合いが保たれます。日常の食事に取り入れることで、自然な栄養補給と食卓の彩りを両立し、健康的な生活をサポートします。
( おいしい食べ方 )
白米にプラス！キラリもち麦でバランスの良い食事を
( 変わらない白さの理由 )
時間が経っても美しいキラリもち麦の特徴
キラリもち麦は、炊飯後も時間が経っても色が変わらず、白さを保ちます。これは、褐変の原因となるプロアントシアニジンを含まないためです。
さらに、もちもちとした粘り気とプチプチとした食感が特徴で、お子様でも食べやすく、咀嚼回数が増えることで満腹感を得やすく、食べ過ぎの防止にも役立ちます。
